Parlamentarios reaccionaron con preocupación ante el reciente hallazgo en Taiwán de salmón chileno contaminado con residuos de leucomalaquita, e iniciaron acciones tendientes a acceder y hacer público los antecedentes del caso.

Mientras el Servicio Nacional de Pesca (Sernapesca) aún espera una información oficial de las autoridades sanitarias de Taiwan o del Ministerio de Exteriores de Chile sobre el hallazgo de residuos de leucomalaquita verde en una partida de salmón chileno en el país oriental, legisladores locales comenzaron a prestar mayor preocupación a esta delicada irregularidad sanitaria en que estaría incurriendo un sector de la industria del salmón en el sur del país.

El pasado 14 de septiembre, las autoridades sanitarias taiwanesas hallaron 523 kilos de salmón proveniente de Chile, contaminados con residuos de este químico ilegal.

Ante las consultas de organizaciones ciudadanas, Sernapesca afirmó que “no tiene antecedentes de que actualmente se esté usando verde malaquita por parte de las empresas chilenas. En base al programa de inspecciones a centros de cultivo y pisciculturas, no se ha registrado detección de uso de este químico”.

Anteriormente, frente a denuncias en Rusia de falsificación de certificados sanitarios en Chile para poder enviar salmón a ese país asiático, Sernapesca afirmó también que aún no recibía información oficial.

El hallazgo de salmón con residuos verde malaquita, un químico prohibido por sus propiedades cancerígenas, nuevamente cuestiona todo el sistema sanitario y de fiscalización en la industria salmonera que opera en el Sur de Chile. Esto además, pone en evidencia el nulo respeto de algunos empresarios salmoneros con la salud pública, el medio ambiente y el sistema sanitario del país.

Ante esta alarmante situación y la aún nula información proveniente de las autoridades chilenas, el Senador Nelson Ávila ofició al Subsecretario de Pesca, Jorge Chocair, para que le informe acerca de “los nombres de la o las compañías involucradas en el hecho, la zona donde se realizaron dichas producciones y la situación actual del cargamento retenido”.

Otro de los legisladores que reaccionó con preocupación fue el diputado Rene Alinco, quien afirmó que llevaría su inquietud a la Comisión de Pesca de la Cámara Baja, para que oficien al Gobierno respecto a la información y las medidas frente a este hecho.

SALMONERAS A LOS TRIBUNALES
El Servicio Nacional de Pesca en una carta enviada al Centro Ecoceanos asegura que “hasta el momento no contamos con antecedentes concretos y oficiales del caso que habría tenido lugar en Taiwán, razón por la cual hemos solicitado a través del Ministerio de Relaciones Exteriores información a la autoridad competente en ese país”.
“No obstante lo anterior, si se recibiera algún antecedente sobre sospecha de uso, Sernapesca tiene contemplado dentro de sus procedimientos, efectuar una investigación frente a estos casos y determinar la procedencia de cursar denuncia judicial”, acota el comunicado.
En efecto, Sernapesca “no cuenta con facultades legales para imponer sanciones. La aplicación de sanciones por incumplimiento de la normativa pesquera es de competencia de los tribunales ordinarios de justicia”.

En este aspecto, el organismo fiscalizador informó en marzo de 2007 al Centro Ecoceanos que “el Servicio desde la entrada en vigencia del Reglamento de Medidas de Protección, Control y Erradicación de Enfermedades de Alto Riesgo para las especies Hidrobiológicas (2001), ha denunciado a los tribunales 11 casos de infracción a lo dispuesto en su artículo 55, por haberse detectado en peces o productos finales la presencia de verde malaquita o de su metabolito leuco verde malaquita, dando lugar a la sustanciación de procesos judiciales”.

ACCESO A LA INFORMACIÓN
Como ha ocurrido en veces anteriores, Sernapesca recurrió al artículo 13 de la ley Orgánica Constitucional de Bases de la Administración del Estado, para rechazar la petición de las organizaciones de la sociedad civil de hacer público el nombre de las compañías productoras de salmónidos de cultivo que incurrieron en estos ilícitos.

“Este Servicio comunicó su requerimiento de información a los terceros a que se refiere la información solicitada, quienes de acuerdo a esa misma disposición, cuentan con el derecho a oponerse a su entrega”.

“Notificados de su requerimiento, las empresas se opusieron a la entrega de información”, concluye Sernapesca.

Misma respuesta entregó el servicio en junio de este año, al ser consultado por la notificación de la autoridad rusa relativa al hallazgo de Staphylococcus aureus, en un embarque de producto elaborado en base a pescado de origen extractivo destinado a la Federación Rusa.

Fuente: ecoceanos

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