Para nadie ha pasado desapercibido los casos de personas intoxicadas por el brote de Vibrio parahemolítico (Vibrio parahemolyticus) en los mariscos que han dado a conocer los informes del Ministerio de Salud y los medios de comunicación. Si bien las regiones con mayor número de casos son Maule, Los lagos y Bío – Bío, nosotros como región austral no debemos estar ajenos a este importante tema.

Sin ir más lejos la semana recién pasada el domingo 17 de febrero ingresaron al Hospital Regional, de Punta arenas dos personas con gastroenteritis por ingerir mariscos (navajuelas). Los afectados correspondían a una mujer de 27 años de edad y un hombre de 33, los cuales fueron dados de alta sin mayores complicaciones.

Los pacientes consumieron estos productos, que provenían de la ciudad de Puerto Montt, los cuales fueron enviados por un pariente. Luego de esto fueron tomadas las muestras correspondientes a los productos, arrojando que se encontraban con Vibrio parahemolítico

Cabe señalar que el Vibrio es una bacteria entérica, cuyo hábitat natural son las costras marinas, pues requiere sal para su desarrollo. Si bien en nuestra región no se han pesquisado intoxicaciones casos con esta bacteria, debemos contar con más cuidado a la hora de consumir mariscos, ya que la presencia de Marea Roja en nuestra región hace necesario analizar en el Laboratorio de la Seremi de salud, todos los productos (bivalvos) extraídos

Departamento de Prensa prensa@radiopolar.com

IMPORTANTE: Polar ha dispuesto de este espacio de libertad de expresión, de manera que les rogamos no lo desaprovechen. Confiamos que las opiniones enviadas se remitirán al contenido de los artículos y no se usarán con insultos, ataques personales o comentarios discriminatorios u ofensivos. En cuanto a denunciar situaciones, les sugerimos enviar un correo electrónico a prensa@radiopolar.com Por otra parte les sugerimos que los comentarios enviados tengan directa relación con la noticia en cuestión. De cualquier forma Polar Comunicaciones se reserva el derecho a publicar los comentarios, que previamente son revisados, y que no permiten ser modificados.