Por primera vez en la cuidad de Punta Arenas contamos con la destacada presencia del Chef Ariel Belletti, director de Ecole Culianire Francaise, quien realiza en conjunto con Cristian Duhalde, Chef ejecutivo del Hotel José Nogueira, un festival de cocina Francesa y maridaje de vinos.

La actividad se lleva a cabo los días 22, 23 y 24 de julio en los salones del restaurante la Pérgola del Hotel José Nogueira, la que cuenta con la degustación de platos Franceses. Todos los días hay tres tipos de menú con maridaje de vino.

Duhalde, expresó que decidieron realizar esta actividad en Punta Arenas, porque quieren que la comunidad pruebe y saboree las exquisiteces de la comida francesa hecha con algunos productos regionales.

En tanto, Belletti dijo que algunos de los productos que podrán degustar son caracoles de tierra, mero, hinojo, pejerrey, lenguas de cordero confitado, entre otros.

Los interesados en participar en el evento lo pueden hacer llamando al fono 711000 ó al 711004, o pueden enviar un mail a la dirección de correo electrónico reservas@hotelnogueira.cl

Francisca Zúñiga

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