La cafetería Wake Up, fundada en Punta Arenas en 2017, fue oficialmente incluida en el lugar n°74 del ranking The World’s 100 Best Coffee Shops 2026, posicionándose entre las 100 mejores del mundo. El anuncio se realizó durante la gala oficial desarrollada en el marco del Coffee Fest Madrid, que tuvo lugar entre el 14 y el 16 de febrero en IFEMA Madrid. El reconocimiento se otorgó tras un proceso de evaluación que consideró la experiencia y conocimiento de los baristas, la calidad del café, la propuesta gastronómica, la innovación, el servicio al cliente, las prácticas sostenibles y el vínculo con la comunidad. A estos criterios se sumó la votación popular, que influyó en la decisión final del ranking. Este hito internacional se suma al logro obtenido en octubre de 2025, cuando Wake Up alcanzó el lugar n°14 en el ranking “The South America’s 100 Best Coffee Shops”, durante la feria “Expo Cafés” realizada en Bogotá. Con ello, la cafetería consolida un camino sostenido de posicionamiento en la industria del café de especialidad. En 2024, la propuesta se fortaleció con la apertura de Wake Up Coffee Lab y Kosmos Tostaduría, espacios dedicados a la exploración, educación y tostado de café de origen en Punta Arenas. Para sus fundadores, Belén Forés y Alejandro Cea, este reconocimiento “proyecta a Punta Arenas como un referente del café de especialidad nacional con excelencia y competitividad”, destacando el impacto que trasciende lo local.
Objetivo que se suma al hito alcanzado en octubre pasado, cuando Wake Up Coffee Lab fue distinguido con el puesto N°14 en el ranking “The South America 's 100 Best Coffee Shops 2025”, reconocimiento entregado durante la feria “Expo Cafés” realizada en Bogotá, Colombia. CAMINO AL RANKING MUNDIAL Hoy, Wake Up busca consolidarse como un referente del Café de Especialidad en Punta Arenas, ingresando por primera vez al listado de las 100 mejores cafeterías del mundo. Para ello, un jurado internacional compuesto por expertos, baristas y amantes del Café de Especialidad evaluarán criterios como: La experiencia de los baristas, calidad del café, comida y pastelería; innovación, servicio al cliente, prácticas sostenibles, experiencia y vínculo con la comunidad. A esta evaluación se suma el apoyo por votación popular, abierta hasta el próximo 30 de diciembre, la cual es clave para que Wake Up, a través de su espacio Wake Up Coffee Lab, logre integrar el ranking. “Alcanzar el puesto N°14 en Sudamérica fue un logro enorme para nuestro equipo Y Hoy queremos dar el siguiente paso, llevando a Wake Up al escenario mundial. Un desafío que no sería posible sin el apoyo de nuestra comunidad que nos visita diariamente”, señalan Alejandro Cea y Belén Fores, fundadores de Wake Up. WAKE UP COFFEE BRUNCH Y COFFEE LAB Fundada en 2017, la marca ha construido una propuesta sólida basada en la excelencia del café, el profesionalismo de sus baristas y una experiencia cuidada para cada cliente con un servicio rápido, técnico y de calidad, sin perder cercanía ni identidad local. Su crecimiento se ha fortalecido con la creación de Wake Up Coffee Lab y Kosmos Tostaduría, espacios dedicados a la exploración, educación y tostado de café de origen cuidadosamente seleccionado. CÓMO APOYAR Invitamos a votar por Wake Up Coffee Lab hasta el próximo 30 de diciembre para que sea parte de las mejores 100 cafeterías del mundo, siguiendo estos pasos: 1.Ingresando al link de nuestro perfil. 2.Seleccionando en el mapa: Sudamérica 3.Votar por: Wake Up Coffee Lab 4.Completar tus datos personales. 5.y confirmar el voto a través del correo electrónico recibido.
Su pasión por el Café de Especialidad y el compromiso con sus clientes han llevado a Wake Up, Punta Arenas, a ser reconocida como una de las 100 mejores cafeterías de Sudamérica, de acuerdo al Ranking Internacional The World’s 100 Best Coffee Shops, durante una ceremonia realizada este Sábado 25 de octubre en Bogotá, Colombia, en el marco de la Expo Cafés de Colombia 2025, evento que reúne a toda la cadena de valor del café desde productores y tostadores, hasta baristas y consumidores. Un reconocimiento que consolida a Wake Up como un referente de café en la Región de Magallanes y refuerza su propósito de seguir innovando y dando a conocer la cultura cafetera desde el extremo austral de Chile. Fundada en 2017, Wake Up comenzó con la preparación de Café de Especialidad y tras 8 años desde su apertura, la marca mantiene su esencia original y continúa creciendo con Wake Up Coffee Lab y Kosmos Tostaduría, espacios dedicados a la exploración, educación y tostado de cafés de origen cuidadosamente seleccionados por su equipo. Para elaborar la lista de las 100 mejores cafeterías de Sudamérica, el jurado —compuesto por 140 expertos— evaluó más de 1.800 establecimientos. En el caso de Wake Up, se destacó la calidad del café, la técnica de sus baristas y la experiencia innovadora que ofrece a sus clientes, factores que la hicieron merecedora de este reconocimiento internacional. Entre sus principales desafíos, Wake Up busca consolidar su unidad de negocios Kosmos Tostaduría, integrándola al canal B2B para proveer café a otras cafeterías que compartan su enfoque de excelencia y calidad. Además, de proyectar nuevas instancias como: competencias, catas y talleres, que fortalezcan la comunidad cafetera local y conecten a profesionales y entusiastas del rubro. Finalmente, sus fundadores extienden la invitación a visitar su Cafetería de Especialidad en Errázuriz 944, Punta Arenas, abierta de lunes a domingo. Donde es posible disfrutar diversos orígenes y métodos de preparación, junto a una cuidada oferta gastronómica, que refleja el oficio y el cariño de su equipo de profesionales por la mejora continua en su trabajo, lo que hoy posiciona a Wake Up entre las mejores cafeterías de Sudamérica.
La cafetería Wake Up, fundada en Punta Arenas en 2017, fue oficialmente incluida en el lugar n°74 del ranking The World’s 100 Best Coffee Shops 2026, posicionándose entre las 100 mejores del mundo. El anuncio se realizó durante la gala oficial desarrollada en el marco del Coffee Fest Madrid, que tuvo lugar entre el 14 y el 16 de febrero en IFEMA Madrid. El reconocimiento se otorgó tras un proceso de evaluación que consideró la experiencia y conocimiento de los baristas, la calidad del café, la propuesta gastronómica, la innovación, el servicio al cliente, las prácticas sostenibles y el vínculo con la comunidad. A estos criterios se sumó la votación popular, que influyó en la decisión final del ranking. Este hito internacional se suma al logro obtenido en octubre de 2025, cuando Wake Up alcanzó el lugar n°14 en el ranking “The South America’s 100 Best Coffee Shops”, durante la feria “Expo Cafés” realizada en Bogotá. Con ello, la cafetería consolida un camino sostenido de posicionamiento en la industria del café de especialidad. En 2024, la propuesta se fortaleció con la apertura de Wake Up Coffee Lab y Kosmos Tostaduría, espacios dedicados a la exploración, educación y tostado de café de origen en Punta Arenas. Para sus fundadores, Belén Forés y Alejandro Cea, este reconocimiento “proyecta a Punta Arenas como un referente del café de especialidad nacional con excelencia y competitividad”, destacando el impacto que trasciende lo local.
Objetivo que se suma al hito alcanzado en octubre pasado, cuando Wake Up Coffee Lab fue distinguido con el puesto N°14 en el ranking “The South America 's 100 Best Coffee Shops 2025”, reconocimiento entregado durante la feria “Expo Cafés” realizada en Bogotá, Colombia. CAMINO AL RANKING MUNDIAL Hoy, Wake Up busca consolidarse como un referente del Café de Especialidad en Punta Arenas, ingresando por primera vez al listado de las 100 mejores cafeterías del mundo. Para ello, un jurado internacional compuesto por expertos, baristas y amantes del Café de Especialidad evaluarán criterios como: La experiencia de los baristas, calidad del café, comida y pastelería; innovación, servicio al cliente, prácticas sostenibles, experiencia y vínculo con la comunidad. A esta evaluación se suma el apoyo por votación popular, abierta hasta el próximo 30 de diciembre, la cual es clave para que Wake Up, a través de su espacio Wake Up Coffee Lab, logre integrar el ranking. “Alcanzar el puesto N°14 en Sudamérica fue un logro enorme para nuestro equipo Y Hoy queremos dar el siguiente paso, llevando a Wake Up al escenario mundial. Un desafío que no sería posible sin el apoyo de nuestra comunidad que nos visita diariamente”, señalan Alejandro Cea y Belén Fores, fundadores de Wake Up. WAKE UP COFFEE BRUNCH Y COFFEE LAB Fundada en 2017, la marca ha construido una propuesta sólida basada en la excelencia del café, el profesionalismo de sus baristas y una experiencia cuidada para cada cliente con un servicio rápido, técnico y de calidad, sin perder cercanía ni identidad local. Su crecimiento se ha fortalecido con la creación de Wake Up Coffee Lab y Kosmos Tostaduría, espacios dedicados a la exploración, educación y tostado de café de origen cuidadosamente seleccionado. CÓMO APOYAR Invitamos a votar por Wake Up Coffee Lab hasta el próximo 30 de diciembre para que sea parte de las mejores 100 cafeterías del mundo, siguiendo estos pasos: 1.Ingresando al link de nuestro perfil. 2.Seleccionando en el mapa: Sudamérica 3.Votar por: Wake Up Coffee Lab 4.Completar tus datos personales. 5.y confirmar el voto a través del correo electrónico recibido.
Su pasión por el Café de Especialidad y el compromiso con sus clientes han llevado a Wake Up, Punta Arenas, a ser reconocida como una de las 100 mejores cafeterías de Sudamérica, de acuerdo al Ranking Internacional The World’s 100 Best Coffee Shops, durante una ceremonia realizada este Sábado 25 de octubre en Bogotá, Colombia, en el marco de la Expo Cafés de Colombia 2025, evento que reúne a toda la cadena de valor del café desde productores y tostadores, hasta baristas y consumidores. Un reconocimiento que consolida a Wake Up como un referente de café en la Región de Magallanes y refuerza su propósito de seguir innovando y dando a conocer la cultura cafetera desde el extremo austral de Chile. Fundada en 2017, Wake Up comenzó con la preparación de Café de Especialidad y tras 8 años desde su apertura, la marca mantiene su esencia original y continúa creciendo con Wake Up Coffee Lab y Kosmos Tostaduría, espacios dedicados a la exploración, educación y tostado de cafés de origen cuidadosamente seleccionados por su equipo. Para elaborar la lista de las 100 mejores cafeterías de Sudamérica, el jurado —compuesto por 140 expertos— evaluó más de 1.800 establecimientos. En el caso de Wake Up, se destacó la calidad del café, la técnica de sus baristas y la experiencia innovadora que ofrece a sus clientes, factores que la hicieron merecedora de este reconocimiento internacional. Entre sus principales desafíos, Wake Up busca consolidar su unidad de negocios Kosmos Tostaduría, integrándola al canal B2B para proveer café a otras cafeterías que compartan su enfoque de excelencia y calidad. Además, de proyectar nuevas instancias como: competencias, catas y talleres, que fortalezcan la comunidad cafetera local y conecten a profesionales y entusiastas del rubro. Finalmente, sus fundadores extienden la invitación a visitar su Cafetería de Especialidad en Errázuriz 944, Punta Arenas, abierta de lunes a domingo. Donde es posible disfrutar diversos orígenes y métodos de preparación, junto a una cuidada oferta gastronómica, que refleja el oficio y el cariño de su equipo de profesionales por la mejora continua en su trabajo, lo que hoy posiciona a Wake Up entre las mejores cafeterías de Sudamérica.
