El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) informó oficialmente el inicio del período extractivo de los recursos Ostión del Sur y Ostión Patagónico en la Región de Magallanes y Antártica Chilena, el cual comenzará a regir a partir del 5 de febrero de 2026, de acuerdo con la normativa pesquera vigente. Según detalla el organismo, el inicio de la temporada se establece conforme al Decreto Exento N°18/2023 del Ministerio de Economía, Fomento y Turismo, normativa que regula la pesquería de ambos recursos en la región. Asimismo, se recordó que la extracción debe cumplir estrictamente con las tallas mínimas autorizadas. En el caso del Ostión Patagónico, la talla mínima de extracción corresponde a 5,5 centímetros de altura de valva, mientras que para el Ostión del Sur se establece una altura mínima de 7,5 centímetros, conforme a lo indicado en la Resolución Exenta N°586/1996. Sernapesca precisó además que el desembarque de estos recursos se encuentra regulado, tanto en puntos como en horarios, según la Resolución Exenta N°1414/1999, la cual establece obligaciones específicas para el desembarque y procesamiento en la Región de Magallanes. En cuanto a la trazabilidad, el servicio indicó que toda la información asociada a desembarques, abastecimiento de plantas, destino del recurso y movimientos dentro y fuera de la región deberá ser ingresada a través del Sistema de Trazabilidad, módulo AOL y/o mediante visación presencial, adjuntando los antecedentes sanitarios correspondientes. Finalmente, la Dirección Regional de Sernapesca informó que se incrementarán las fiscalizaciones durante este período extractivo, realizando un llamado a armadores artesanales, plantas pesqueras y actores de la pesquería a respetar la normativa vigente, facilitar las labores de control y cumplir con los procedimientos establecidos para el desarrollo responsable de esta actividad extractiva en Magallanes.
Esta mañana, en el programa Pesca y Acuicultura en Magallanes, el Dr. en Acuicultura Pablo Gallardo, académico del Departamento de Ciencias Agropecuarias y Acuícolas de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Magallanes (UMAG), conversó sobre los avances y oportunidades que ofrece el cultivo de ostiones en la Patagonia chilena como una respuesta concreta frente a la sobreexplotación de recursos marinos. Gallardo explicó que la sobrepesca ha diezmado las poblaciones de dos especies fundamentales para la economía local: el ostión austral ( Austrochlamys natans) y el ostión patagónico ( Zygochlamys patagonica). En el caso del ostión austral, recordó que las capturas “cayeron drásticamente: de un máximo histórico de 3.662 toneladas en 1998 a solo 209 toneladas en el año 2000”, una señal evidente del nivel de explotación que llevó a prohibir su extracción hasta 2023. Ante este escenario crítico, el investigador detalló que su equipo llevó a cabo ocho experimentos en tanques y sistemas suspendidos a lo largo de cuatro regiones de la Patagonia, con resultados altamente prometedores. Los ensayos demostraron que ambas especies pueden cultivarse de manera eficiente en aguas frías, siempre que se controlen las temperaturas óptimas —entre 9°C y 12°C— para favorecer su crecimiento y supervivencia. Según Gallardo, estos hallazgos no solo abren la puerta a la diversificación de la acuicultura chilena, sino que representan una oportunidad concreta para las comunidades de pescadores artesanales afectadas por las restricciones de extracción. La investigación completa fue recopilada en el texto académico “Cultivo de vieiras en la Patagonia chilena: Crecimiento y supervivencia de Austrochlamys natans y Zygochlamys patagonica en sistemas suspendidos y tanques en tierra”, difundido en revistas especializadas y disponible en el repositorio Arca de la UMAG. El especialista destacó que la Patagonia chilena, pese a su enorme biodiversidad marina, enfrenta presiones similares a otras zonas costeras del mundo, donde la sobreexplotación continúa siendo una amenaza constante. En este contexto, el desarrollo de tecnologías de cultivo de ostiones se perfila como una opción viable, sostenible y estratégica para asegurar la continuidad de estas especies y fortalecer la economía local.
El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) informó oficialmente el inicio del período extractivo de los recursos Ostión del Sur y Ostión Patagónico en la Región de Magallanes y Antártica Chilena, el cual comenzará a regir a partir del 5 de febrero de 2026, de acuerdo con la normativa pesquera vigente. Según detalla el organismo, el inicio de la temporada se establece conforme al Decreto Exento N°18/2023 del Ministerio de Economía, Fomento y Turismo, normativa que regula la pesquería de ambos recursos en la región. Asimismo, se recordó que la extracción debe cumplir estrictamente con las tallas mínimas autorizadas. En el caso del Ostión Patagónico, la talla mínima de extracción corresponde a 5,5 centímetros de altura de valva, mientras que para el Ostión del Sur se establece una altura mínima de 7,5 centímetros, conforme a lo indicado en la Resolución Exenta N°586/1996. Sernapesca precisó además que el desembarque de estos recursos se encuentra regulado, tanto en puntos como en horarios, según la Resolución Exenta N°1414/1999, la cual establece obligaciones específicas para el desembarque y procesamiento en la Región de Magallanes. En cuanto a la trazabilidad, el servicio indicó que toda la información asociada a desembarques, abastecimiento de plantas, destino del recurso y movimientos dentro y fuera de la región deberá ser ingresada a través del Sistema de Trazabilidad, módulo AOL y/o mediante visación presencial, adjuntando los antecedentes sanitarios correspondientes. Finalmente, la Dirección Regional de Sernapesca informó que se incrementarán las fiscalizaciones durante este período extractivo, realizando un llamado a armadores artesanales, plantas pesqueras y actores de la pesquería a respetar la normativa vigente, facilitar las labores de control y cumplir con los procedimientos establecidos para el desarrollo responsable de esta actividad extractiva en Magallanes.
Esta mañana, en el programa Pesca y Acuicultura en Magallanes, el Dr. en Acuicultura Pablo Gallardo, académico del Departamento de Ciencias Agropecuarias y Acuícolas de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Magallanes (UMAG), conversó sobre los avances y oportunidades que ofrece el cultivo de ostiones en la Patagonia chilena como una respuesta concreta frente a la sobreexplotación de recursos marinos. Gallardo explicó que la sobrepesca ha diezmado las poblaciones de dos especies fundamentales para la economía local: el ostión austral ( Austrochlamys natans) y el ostión patagónico ( Zygochlamys patagonica). En el caso del ostión austral, recordó que las capturas “cayeron drásticamente: de un máximo histórico de 3.662 toneladas en 1998 a solo 209 toneladas en el año 2000”, una señal evidente del nivel de explotación que llevó a prohibir su extracción hasta 2023. Ante este escenario crítico, el investigador detalló que su equipo llevó a cabo ocho experimentos en tanques y sistemas suspendidos a lo largo de cuatro regiones de la Patagonia, con resultados altamente prometedores. Los ensayos demostraron que ambas especies pueden cultivarse de manera eficiente en aguas frías, siempre que se controlen las temperaturas óptimas —entre 9°C y 12°C— para favorecer su crecimiento y supervivencia. Según Gallardo, estos hallazgos no solo abren la puerta a la diversificación de la acuicultura chilena, sino que representan una oportunidad concreta para las comunidades de pescadores artesanales afectadas por las restricciones de extracción. La investigación completa fue recopilada en el texto académico “Cultivo de vieiras en la Patagonia chilena: Crecimiento y supervivencia de Austrochlamys natans y Zygochlamys patagonica en sistemas suspendidos y tanques en tierra”, difundido en revistas especializadas y disponible en el repositorio Arca de la UMAG. El especialista destacó que la Patagonia chilena, pese a su enorme biodiversidad marina, enfrenta presiones similares a otras zonas costeras del mundo, donde la sobreexplotación continúa siendo una amenaza constante. En este contexto, el desarrollo de tecnologías de cultivo de ostiones se perfila como una opción viable, sostenible y estratégica para asegurar la continuidad de estas especies y fortalecer la economía local.
