9 de noviembre de 2017
Un almuerzo distinto disfrutaron los residentes del Hogar de Cristo de Punta Arenas, con verduras frescas y regionales, como ciboulette, acelgas, nabos gigantes, papas, ruibarbo y la tradicional lechuga de Magallanes entusiasmó a los comensales.
El plato saludable corrió por cuenta de agricultores que donaron verduras, huevos de gallinas y hortalizas recolectadas en sus huertos, en la primera cosecha de la temporada.
La actividad ya se ha transformado en una tradición que comenzó hace dos años, con la donación de la primera y última cosecha de cada temporada. La idea es solidarizar con los residentes del Hogar de Cristo a través de la entrega de los alimentos sanos que se producen en la Patagonia.
Mientras los funcionarios de INDAP arreglaron el invernadero del recinto y donaron galones de pintura para mejorar la fachada de la sala de
reuniones y zona de almuerzo. Hoy a los horticultores regionales que entregan su primera cosecha a residentes del Hogar de Cristo les entregamos la Oveja Blanca de Polar.
En todas estas instancias se evaluaron y analizaron estrategias de trabajo que fomenten la inclusión de personas con discapacidad en la región.
En todas estas instancias se evaluaron y analizaron estrategias de trabajo que fomenten la inclusión de personas con discapacidad en la región.