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11 de agosto de 2023

MARCOS FIGUEROA, COORDINADOR REGIONAL DE TRAZABILIDAD DEL SAG, DISCUTE CAMBIOS EN LA DECLARACIÓN DE EXISTENCIA ANIMAL EN «PATAGONIA RURAL»

Esta tarde, en el programa «Patagonia Rural» de Polar Comunicaciones, conducido por el periodista Esteban Vera, se llevó a cabo una entrevista con Marcos Figueroa, Coordinador Regional de Trazabilidad del SAG. Durante la conversación, Figueroa compartió consejos y discutió los […]

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Esta tarde, en el programa «Patagonia Rural» de Polar Comunicaciones, conducido por el periodista Esteban Vera, se llevó a cabo una entrevista con Marcos Figueroa, Coordinador Regional de Trazabilidad del SAG. Durante la conversación, Figueroa compartió consejos y discutió los cambios recientes en la Declaración de Existencia Animal, la cual ha estado abierta desde el 1 de agosto.

La trazabilidad, como componente esencial de los mecanismos de garantía sanitaria, permite mantener identificados a los animales o sus productos a lo largo de las cadenas de producción, comercialización y transformación. El SAG ha implementado el Programa Oficial de Trazabilidad Animal desde el 01 de enero de 2005, garantizando la seguridad sanitaria de los productos pecuarios nacionales. Este programa tiene como objetivo la trazabilidad de animales vivos, ya sea individualmente o por lotes, manteniendo la información desde su nacimiento hasta su faena en matadero, incluyendo sus movimientos.

La Declaración de Existencia Animal (DEA) es una parte crucial de este sistema, ya que permite conocer el número total de animales vivos en el país, facilitando una gestión sanitaria más eficaz.

Puedes ver la entrevista aquí:

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