5 de febrero de 2019
PRODUCCIÓN DE GANADO BOVINO REGISTRÓ UN ALZA INTERANUAL DE 3,5% EN EL CUARTO TRIMESTRE DE 2018
En el trimestre octubre-diciembre de 2018, según el informe Ferias y Mataderos publicado esta mañana por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), el beneficio (número de animales que ingresa al proceso de sacrificio y faena para el consumo) de bovinos […]
En el trimestre octubre-diciembre de 2018, según el informe Ferias y Mataderos publicado esta mañana por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), el beneficio (número de animales que ingresa al proceso de sacrificio y faena para el consumo) de bovinos a nivel nacional fue de 190.220 cabezas, con un aumento de 3,9% respecto del mismo período del año anterior. A su vez, la producción llegó a 50.889 toneladas (t), registrando un incremento interanual de 3,5%.
En porcinos hubo un beneficio de 1.330.893 cabezas, creciendo 10,8% en referencia al cuarto trimestre de 2017, y una producción de 137.151 t, que representó un alza interanual de 10,6%.
En ovinos se registraron 54.946 cabezas de ganado beneficiado y una producción de 803 t, con reducciones interanuales de 20,9% y 22,3%, respectivamente.
Aves
En tanto, broilers presentó 78.376.083 beneficios a nivel país, equivalentes a 178.407 t, consignando un aumento de 4,3% comparado con el mismo período del año anterior.
En pavos, a su vez, se beneficiaron 2.234.140 unidades en el trimestre de referencia, correspondientes a 21.482 t, marcando una disminución interanual de 14,3%.
Cabezas transadas en ferias
En bovinos hubo 237.047 cabezas rematadas, con un incremento de 4,7% en comparación con igual trimestre de 2017. En porcinos se transaron 8.613 cabezas, con un descenso de 11,2% en igual período. En tanto, en ovinos se remataron 23.588 cabezas, con una disminución interanual de 8,7%.
Los resultados completos de las estadísticas de Ferias y Mataderos correspondientes al trimestre octubre-diciembre de 2018 están disponibles en www.ine.cl.
Se adjunta:
Boletín Ferias y Mataderos trimestre octubre-diciembre 2018.
En la tarde del jueves 23 de abril los avances de la iniciativa fueron inspeccionados por el Seremi de Obras Públicas Alejandro Marusic, el Director Regional de la DOH Jorge Martinic, dirigentes vecinales y la directora del ELEAM Cristina Calderon.
En la tarde del jueves 23 de abril los avances de la iniciativa fueron inspeccionados por el Seremi de Obras Públicas Alejandro Marusic, el Director Regional de la DOH Jorge Martinic, dirigentes vecinales y la directora del ELEAM Cristina Calderon.
