27 de julio de 2011
Como positivo calificó la SEREMI de Salud el comportamiento sanitario demostrado por los vendedores ambulantes que participaron durante el carnaval de invierno.
Señaló que se fiscalizaron un número cercano a los 70 puestos, en su totalidad de venta de alimentos preparados, y que el equipo de ocho profesionales e inspectores concurrieron a lo menos tres veces por cada uno de ellos para observar el funcionamiento y el cumplimiento de las normas sanitarias.
A su vez, resalto la preocupación de la comunidad a la hora de informarse sobre las condiciones que deben cumplir estos puestos durante actividades de este tipo. Destacó el autocuidado y la actitud fiscalizadora que deben asumir los propios consumidores.
El taller se realizó en el marco del Programa de Acompañamiento a Organizaciones de Usuarios 2024 que ejecuta la Dirección General de Aguas (DGA) del Ministerio de Obras Públicas en colaboración con la Universidad de Chile a través del Laboratorio de Análisis Territorial (LAT) de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile.
El taller se realizó en el marco del Programa de Acompañamiento a Organizaciones de Usuarios 2024 que ejecuta la Dirección General de Aguas (DGA) del Ministerio de Obras Públicas en colaboración con la Universidad de Chile a través del Laboratorio de Análisis Territorial (LAT) de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile.