6 de marzo de 2024
LA PRODUCCIÓN DE HUEVOS DE CONSUMO PRESENTÓ UN CRECIMIENTO INTERANUAL DE 4,2% EN ENERO DE 2024
En enero de 2024, la producción de huevos para consumo en Chile experimentó una expansión interanual del 4,2%, pasando de 325.916.383 a 339.661.111 unidades. Este incremento se atribuyó principalmente al mayor volumen de producción de huevos blancos, los cuales aumentaron […]
Por peso del huevo
En relación con el peso de los huevos, destacaron las variaciones a doce meses en los extra grande (entre 61 a 68 gramos) y grande (54 a 61 gramos). Los huevos blancos de tamaño extra grande crecieron un 11,4%, mientras que los de tamaño grande lo hicieron un 10,2%, respecto a igual mes del año anterior, alcanzando un total de 74.887.205 y 70.402.537 unidades, respectivamente. En la producción de huevos de color, por otra parte, los de tamaño extra grande crecieron 15,8%, mientras que los de tamaño grande decrecieron un 2,2% respecto a igual mes del año anterior, alcanzando un total de 33.771.663 y 36.211.145 unidades cada uno en enero de 2024.
Resultados regionales
La Región Metropolitana fue responsable del 41,8% del total nacional de huevos en enero de 2024, con un alza en la producción de un 13,0% interanual. Le siguió la Región de Valparaíso, con una participación del 16,6% del total nacional y un aumento en la producción de 12,0% respecto a igual mes del año anterior. En tercer lugar, la Región de Ñuble, con 10,0% de la producción nacional y un aumento interanual del 8,6%.
En cuanto al número de gallinas en postura, la Región Metropolitana registró la cifra más alta, con un 40,9% del total nacional y un incremento interanual de 5,0%. La Región de Valparaíso ocupó el segundo lugar, con una participación del 15,5% y un alza del 5,8% en relación con enero de 2023; seguida por la Región de Ñuble, con 9,6% de las existencias nacionales y un aumento interanual del 8,9%.
Los resultados completos de la Encuesta de Producción de Huevos (EPH) correspondientes a enero de 2024 se encuentran disponibles en Producción Pecuaria, apartado Producción de Huevos.
El Presidente encabezó un encuentro con autoridades regionales para evaluar los avances de la agenda gubernamental en Magallanes.
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