28 de junio de 2024
Esta tarde, Cristóbal Scarpati, domador internacional de San Luis, Argentina, participó en el programa "Patagonia Rural" conducido por el periodista Esteban Vera en Polar Comunicaciones. Durante su intervención, Scarpati profundizó en los principios y técnicas de la doma india, una práctica ancestral que promueve una relación basada en el respeto y la empatía entre el domador y el caballo.
La doma india, desarrollada por la familia Scarpati, se enfoca en la comunicación y la confianza mutua, evitando cualquier forma de violencia. Esta metodología, inspirada en la cultura ranquel, ha sido difundida por Cristóbal y su padre, Oscar, a través de cursos intensivos en su campo en San Luis y en distintos lugares alrededor del mundo.
Puedes ver la entrevista aquí:
Una dura crítica a las trabas y la burocracia que enfrenta el sector salmonero en Chile, plantearon los principales ejecutivos del sector. El debate se dio en un seminario organizado por Deloitte y gremios salmoneros.
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