4 de abril de 2024
LA PRODUCCIÓN DE HUEVOS DE CONSUMO PRESENTÓ UN CRECIMIENTO INTERANUAL DE 9,1% EN FEBRERO DE 2024
Durante el mismo período de análisis, el número de gallinas en postura a nivel nacional aumentó en un 3,0% en comparación con febrero de 2023, alcanzando un total de 14.446.062 aves.
El número de gallinas en postura, en tanto, aumentó 3,0% respecto a igual mes del año anterior.
En febrero de 2024, la producción de huevos para consumo en Chile experimentó una expansión interanual del 9,1%, pasando de 292.962.716 a 319.695.858 unidades. Este incremento se atribuyó, principalmente, al mayor volumen de producción de huevos blancos, los cuales aumentaron un 9,5% (equivalente a 19.144.198 unidades más), y de huevos de color, que se acrecentaron un 8,3% (equivalente a 7.588.944). Durante el mismo período de análisis, el número de gallinas en postura a nivel nacional aumentó en un 3,0% en comparación con febrero de 2023, alcanzando un total de 14.446.062 aves.
Por peso del huevo
En relación con el peso de los huevos, destacaron las clasificaciones extra grande (entre 61 a 68 gramos) y grande (54 a 61 gramos). Los huevos blancos de tamaño extra grande crecieron un 11,5%, mientras que los de tamaño grande lo hicieron un 11,0%, respecto a igual mes del año anterior, alcanzando un total de 69.043.827 y 66.185.695 unidades cada uno. En la producción de huevos de color, por otra parte, los de tamaño extra grande crecieron 13,5%, mientras que los de tamaño grande lo hicieron un 1,3% respecto a igual mes del año anterior, alcanzando un total de 30.446.072 y 34.731.952 unidades cada uno en.
Resultados regionales
La Región Metropolitana fue responsable del 41,6% del total nacional de huevos en febrero de 2024, con un alza en la producción de un 16,9% interanual. Le siguió la Región de Valparaíso, con una participación del 16,0% del total nacional y un aumento en la producción de 17,2% respecto a igual mes del año anterior. En tercer lugar, la Región de Ñuble, con 9,9% de la producción nacional y un aumento interanual del 7,4%.
En cuanto al número de gallinas en postura, en el período de referencia, la Región Metropolitana registró la cifra más alta, con un 42,3% del total nacional y un incremento interanual de 10,1%. La Región de Valparaíso ocupó el segundo lugar, con una participación del 15,0% y un alza del 4,2% en relación con febrero de 2023. En tercer lugar, la Región de Ñuble, con 9,3% de las existencias nacionales y un aumento interanual del 3,6%.
Los resultados completos de la Encuesta de Producción de Huevos (EPH) correspondientes a febrero de 2024 se encuentran disponibles Producción Pecuaria, apartado Producción de Huevos.
Cabe destacar que tras la apertura, el tránsito contará con restricciones de velocidad debido a que las obras aún se encuentran en ejecución, estimándose la finalización del contrato para marzo de 2025.
Cabe destacar que tras la apertura, el tránsito contará con restricciones de velocidad debido a que las obras aún se encuentran en ejecución, estimándose la finalización del contrato para marzo de 2025.
